水质异常现象包括：①活性污泥生长过于缓慢；②反应器过负荷；③污泥产甲烷活性不足；④颗粒污泥洗出；⑤絮状的污泥或表面松散“起毛”的颗粒污泥形成并被洗出；⑥颗粒污泥破裂分散。

①活性污泥生长过于缓慢的原因：

——营养与微量元素不足；

——进液预酸化程度过高；

——污泥负荷过低；

——颗粒污泥洗出；

——颗粒污泥的分裂。

②反应器过负荷的原因：

——反应器中污泥量不足；

——污泥产甲烷活性不足；

③污泥产甲烷活性不足的原因：

——营养与微量元素不足；

——产酸菌生长过于旺盛；

——有机悬浮物在反应器中积累；

——反应器中温度降低；

——废水中存在有毒物或形成抑制活性的环境条件；

——无机物等引起的沉淀。

④颗粒污泥洗出的原因：

——气体聚集于空气的颗粒中，在低温、低负荷、低进液浓度下易形成大而空的颗粒污泥；

——由于颗粒形成分层结构，产酸菌在颗粒污泥外大量覆盖使产气聚集在颗粒内；

——颗粒污泥因废水中含大量蛋白质和脂肪而有上浮的趋势。

⑤絮状的污泥或表面松散“起毛”的颗粒污泥形成并被洗出的原因：

——由于进液中的悬浮的产酸细菌的作用，颗粒污泥聚集在一起；

——在颗粒表面或以悬浮状态大量地生长产酸菌；

——表面“起毛”颗粒形成，产酸菌大量附着于颗粒表面；

⑥颗粒污泥破裂分散的原因:

——负荷或进液浓度的突然变化；

——预酸化程度突然增加，使产酸菌至“饥饿”状态；

——有毒物质存在于废水中；

——过强的机械力；

——由于选择压过小而形成絮状污泥。